シャルキュトリーの盛り合わせ	2100/Half1200
パテドカンパーニュ～田舎風パテ～	750
本日のパテ	ASK
鶏白レバーのムースとイチジクのコンフィチュール	640
自家製ハムの盛り合わせ	1080
ミュゾー （豚の頬と舌を豚の頭で巻き固めたハム） グリビッシュソース	1050
冷製ニンニク風味のソーセージ	690
鴨と豚肉のリエット	750
本日のソーセージ	1300〜
トゥールーズソーセージ	1300
ブーダンノワールのグリル	1350
アンデュイエット（豚内臓のソーセージ）のグリル	1350

季節の鮮魚マリネ	750
キュウリとミョウガのピクルス	500
ビーツと赤キャベツのラペ	550
薫製仕立てのポテトサラダ	640
季節のチーズの盛り合わせ	1500/harf950
ドライフルーツと木の実	500

フリッツ ベルジャンスタイル	S/660	M/880
季節のオムレツ		830
季節野菜のオーブン焼き		880

本日の特選ビーフの炭火ロースト	2460〜
季節の肉料理	1450
和牛のハンバーグステーキ	2200
１ポンド"群馬県せせらぎポークの炭火ロースト＆フリッツ （＊焼きあがりに1時間程度頂きます。）	2900

グリーンサラダ	1100
自家製スモークサーモンのルイベとフェタチーズのサラダ	1230
静岡県長谷川農産のブラウンマッシュルームとクレソン、セルバチコのサラダ	1200

季節の鮮魚マリネ	980
本日の鮮魚料理	1650

デコポンのコンポートと玄米茶のムース	660
いちごのヌガーグラッセ	720
フォンダンショコラ	850

＊価格は全て税込表示となっております Price includes the consumption tax.

店　名	WINE & Craft Beer Bistro ミヤマス
住　所	東京都港区新橋3-15-1
T E L	03-5777-2730
F A X	03ー5777ー2729
営業時間	17:00～24:00（LO.23:00）
定休日	日曜日・祝日(GW期間中4/29～5/4は営業致します)